Peut-on manger des crêpes quand on a la gastro ?

Article mis à jour le 1er octobre 2026

Pendant la phase aiguë d'une gastro-entérite, mieux vaut éviter les crêpes : riches en beurre, en lait et souvent garnies de sucre ou de pâte à tartiner, elles peuvent aggraver la diarrhée et les nausées. On privilégie alors l'hydratation et des aliments simples : riz, carottes cuites, banane, compote, pain grillé. Quand les symptômes s'améliorent, une crêpe simple peut être réintroduite progressivement : pâte peu grasse, éventuellement à l'eau ou au lait sans lactose, sans garniture lourde. En cas de doute ou de symptômes persistants, demandez conseil à votre médecin.

Peut-on manger des crêpes quand on a la gastro ?

1. Pendant les premiers jours, buvez régulièrement par petites quantités.
2. Mangez des aliments simples : riz, carottes cuites, banane, compote.
3. Quand les symptômes diminuent, testez une crêpe nature.
4. Préparez-la avec peu de beurre, à l'eau ou au lait sans lactose.
5. Évitez pâte à tartiner, chantilly et garnitures grasses quelques jours.

Crêpes et gastro : repères

Nos conseils

• Le lait peut être moins bien toléré après une gastro : une pâte à l'eau est plus légère.
• Préférez une garniture simple : un peu de compote ou de sucre.
• Une crêpe de sarrasin nature, cuite avec peu de matière grasse, peut aussi convenir.
• Consultez un médecin si les symptômes durent plus de quelques jours ou en cas de déshydratation.

À lire aussi : des crêpes au lait écrémé, remplacer les œufs dans les crêpes, les crêpes avant une coloscopie.

Questions fréquentes

Peut-on manger des crêpes avec une gastro ?

Pas pendant la phase aiguë ; une crêpe simple peut être réintroduite quand ça va mieux.

Et avec la diarrhée ?

Mieux vaut attendre l'amélioration et choisir une pâte légère, sans garniture grasse.

Que manger pendant une gastro ?

Riz, carottes cuites, banane, compote, et surtout boire régulièrement.

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