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par Marlène septembre 22, 2024 1 minutes à lire
Article mis à jour le 1er octobre 2026
Les sachets de chocolat chaud maison font un joli cadeau. Pour un sachet d'une tasse : 2 cuillères à soupe de cacao non sucré, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de lait en poudre et 20 g de chocolat râpé ou de copeaux. Mélangez, versez dans un petit sachet ou un bocal, et ajoutez si vous le souhaitez de mini-guimauves, une pincée de cannelle ou un zeste séché. Joignez une étiquette : verser dans 25 cl de lait chaud et fouetter.
L'essentiel
| Variante | Ajout |
|---|---|
| Épicée | Cannelle, muscade |
| Orange | Zeste séché |
| Gourmande | Mini-guimauves |
| Intense | Plus de chocolat noir |
À lire aussi : le chocolat chaud au cacao, le chocolat en poudre maison, le ballotin de chocolats.
Cacao, sucre, lait en poudre et chocolat râpé.
25 cl de lait chaud par sachet.
Plusieurs semaines au sec.
Marlène écrit et met à jour les guides de Cuisine Pratique consacrés à la pâtisserie, aux recettes du quotidien, à la découpe et à la conservation des aliments, avec des quantités et des réglages précis.