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par Théodore juin 26, 2024 4 minutes à lire
Article mis à jour le 30 septembre 2026
Pour réinitialiser une machine à café De'Longhi à grains, on la met en veille (éteinte mais branchée), puis on maintient une combinaison de touches propre au modèle, ou l'on passe par le menu sur les versions à écran. Sur une Magnifica Start, par exemple, on garde les touches 1 et 2 enfoncées 5 secondes (sur une Magnifica Evo, les touches 1, 2 et x2) : un long bip et le clignotement des voyants confirment le retour aux réglages d'usine. La réinitialisation efface les quantités, la température, l'arrêt automatique et la dureté de l'eau, mais elle ne répare pas une panne et ne remplace pas un détartrage.
L'essentiel
Les séquences ci-dessous sont celles des modes d'emploi officiels De'Longhi (rubrique « valeurs par défaut », ou reset). La référence exacte de votre machine est inscrite sur la plaque signalétique, sous l'appareil ou à l'arrière.
| Modèle | Réinitialisation |
|---|---|
| Magnifica Start (ECAM 220) | En veille, maintenez les touches des boissons 1 et 2 pendant 5 secondes. Long bip, tous les voyants clignotent. |
| Magnifica Evo (ECAM 290) | En veille, maintenez les touches 1, 2 et la touche x2 pendant 5 secondes. Long bip, tous les voyants clignotent. |
| Dinamica à touches (ECAM 350.15, 350.50) | En veille, maintenez l'icône 2 tasses jusqu'à l'allumage du panneau, touchez l'icône indiquée par la notice (les grains clignotent), puis validez par OK. ESC annule. |
| Dinamica à écran, ECAM 23 à écran | Menu des réglages, entrée valeurs par défaut, puis confirmation. La langue est conservée. |
| Autentica (ETAM 29) | En veille, interrupteur principal enfoncé, maintenez l'icône DOPPIO+ jusqu'à l'allumage des icônes, puis touchez l'icône OK. |
| Dedica (EC 685) | Buse posée sur l'égouttoir, maintenez la touche vapeur 10 secondes pour ouvrir le menu, tournez le bouton vapeur sur la position vapeur, puis appuyez sur la touche 1 tasse. Refermez le bouton quand les voyants le demandent. |
| Rivelia | Menu des réglages, valeurs par défaut, choix entre la machine ou un profil, puis OK. Après un reset de la machine, la mise en service est proposée de nouveau. |
Le mode d'emploi de la Magnifica S ECAM 22.110 ne décrit aucune fonction de retour aux réglages d'usine. Le revendeur Cafelista montre une manipulation pour les versions équipées d'un interrupteur à l'arrière : machine éteinte en façade, interrupteur arrière sur 0, puis touches marche et expresso simple maintenues pendant qu'on repasse l'interrupteur sur 1. Elle ne figure pas dans la notice : à tenter en connaissance de cause.
La voie officielle consiste à reprogrammer ce qui pose problème. Pour une longueur de café, maintenez la touche de la boisson jusqu'au début de l'écoulement, puis appuyez de nouveau quand la tasse est au bon niveau. La température, l'arrêt automatique et l'économie d'énergie se règlent par les combinaisons indiquées dans la notice.
Machine figée : éteignez avec la touche marche, attendez la fin du rinçage, puis débranchez quelques minutes avant de rallumer. De'Longhi précise de toujours éteindre par la touche avant de débrancher.
L'infuseur est remis en position après chaque café. Si le courant est coupé pendant ce mouvement, il peut rester de travers et empêcher de sortir l'infuseur ou le bac. Selon De'Longhi, la machine se recale d'elle-même au rallumage dans la plupart des cas. Ne forcez jamais sur un infuseur qui résiste.
Un voyant qui reste allumé signale une cause précise : réservoir, bac à marc, mouture trop fine, détartrage. Le guide des voyants rouges De'Longhi les décode. Si le café ne sort plus, voyez machine De'Longhi qui ne coule plus, puis détartrer une machine De'Longhi. En dernier recours : où faire réparer une De'Longhi. Pour régler de nouveau vos cafés : régler une machine De'Longhi. Et nos capsules de café réutilisables.
Sur les versions à touches, en veille, maintenez l'icône 2 tasses jusqu'à l'allumage du panneau, touchez l'icône indiquée par la notice, puis validez par OK. Sur les versions à écran, passez par le menu des réglages et l'entrée valeurs par défaut.
Machine en veille, maintenez les touches 1, 2 et x2 pendant 5 secondes. Un long bip et le clignotement de tous les voyants confirment le retour aux valeurs d'usine.
Non. Elle remet les réglages à zéro, pas le calcaire. Si la machine demande un détartrage, lancez le programme prévu avec le détartrant préconisé.
Oui : dureté de l'eau, longueurs de café et température reviennent aux valeurs d'origine. La dureté de l'eau est la plus importante, car elle cale la fréquence des alertes de détartrage.
Le calcaire de l'eau du réservoir finit dans le circuit de la machine. Une cartouche filtrante le retient avant : un café au goût plus net et des détartrages plus espacés.
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Voir le filtreThéodore s'occupe du service client de Cuisine Pratique et des guides consacrés aux appareils : robots cuiseurs, air fryers, machines à café, entretien et petit bricolage de la cuisine.