Fabriquer un cornet en papier pour le chocolat

juin 23, 2024 1 minutes à lire

Article mis à jour le 1er octobre 2026

Le cornet en papier permet d'écrire et de dessiner avec du chocolat fondu. Coupez un triangle rectangle dans du papier cuisson. Tenez le milieu du grand côté, enroulez une pointe vers l'intérieur jusqu'à l'angle droit, puis enroulez l'autre pointe autour pour former un cône bien pointu. Repliez les pointes du haut vers l'intérieur pour fixer le cornet. Remplissez-le à moitié de chocolat fondu tiède, refermez en repliant le haut, puis coupez la pointe aux ciseaux, très finement.

L'essentiel

  • Triangle de papier cuisson.
  • Cône bien pointu.
  • Pointes repliées pour fixer.
  • Rempli à moitié de chocolat tiède.
  • Pointe coupée très finement.

Fabriquer un cornet en papier pour le chocolat

Chocolat fondu
  1. Coupez un triangle rectangle de papier cuisson.
  2. Enroulez une pointe vers l'angle droit.
  3. Enroulez l'autre pointe pour former le cône.
  4. Repliez les pointes du haut pour fixer.
  5. Remplissez à moitié, fermez, coupez la pointe.

Taille de la pointe

Coupe Usage
Très fine Écriture, dentelle
Fine Lettres, motifs
Moyenne Points, garnitures

Nos conseils

Gâteau décoré
  • Entraînez-vous sur une feuille avant d'écrire sur le gâteau.
  • Un chocolat trop chaud coule : laissez-le tiédir.
  • Préparez plusieurs cornets à l'avance.
  • Coupez la pointe petit : on peut toujours l'agrandir.

À lire aussi : écrire au chocolat sur un gâteau, les lettres en chocolat, la dentelle en chocolat.

Questions fréquentes

Comment faire un cornet en papier ?

Avec un triangle de papier cuisson enroulé en cône pointu.

Comment le remplir ?

À moitié, de chocolat fondu tiède.

Quelle taille de pointe ?

Très fine pour écrire.

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