Monsieur Cuisine : 10 recettes légères et inratables

octobre 13, 2025 2 minutes à lire

Article mis à jour le 24 septembre 2026

Le Monsieur Cuisine est un bon allié des repas légers, grâce à sa cuisson vapeur et à son bol qui mixe les soupes sans ajout de crème. Dix recettes simples couvrent la semaine : soupes et veloutés, légumes et poisson au panier vapeur, purées sans beurre, compotes sans sucre ajouté. Le principe à retenir : le Varoma cuit la garniture pendant que le bol prépare la soupe ou la céréale, ce qui fait un repas complet en un seul cycle.

L'essentiel

  • Vapeur : légumes, poisson et volaille sans matière grasse.
  • Soupes : mixées dans le bol, sans crème.
  • Repas complet : céréale dans le bol, garniture au Varoma.
  • Desserts : compotes et fruits pochés sans sucre ajouté.

Dix recettes légères au Monsieur Cuisine

Robot cuiseur en préparation
Recette Mode Temps
Velouté de courgette Cuisson puis mixage 25 min
Soupe de légumes Cuisson puis mixage 30 min
Poisson et légumes vapeur Varoma 20 min
Blanc de poulet vapeur Varoma 25 min
Riz et légumes Bol et panier vapeur 20 min
Purée de carottes Cuisson puis mixage 25 min
Houmous Mixage 5 min
Taboulé de chou-fleur Hachage 5 min
Compote de pommes Cuisson 15 min
Poires pochées Varoma 20 min

Le poisson et ses légumes vapeur, pas à pas

  1. Versez 500 ml d'eau dans le bol.
  2. Disposez 400 g de légumes en morceaux (carottes, courgettes, brocoli) dans le Varoma.
  3. Posez 2 filets de poisson sur le plateau supérieur, avec du citron et de l'aneth.
  4. Lancez la cuisson vapeur environ 20 minutes, selon l'épaisseur des filets.
  5. Assaisonnez à table d'un filet d'huile d'olive et de sel.
Soupe de légumes

Pour ne rien perdre, utilisez l'eau de cuisson des légumes comme base de soupe ou de bouillon.

Les bases : placer le Varoma et cuire à la vapeur. Des recettes : le velouté de courgette et la purée de carottes. Pour s'équiper : nos accessoires Monsieur Cuisine.

Questions fréquentes

Quelles recettes légères faire au Monsieur Cuisine ?

Soupes, légumes et poisson vapeur, purées sans beurre et compotes sans sucre ajouté.

Comment cuire à la vapeur avec le Monsieur Cuisine ?

500 ml d'eau dans le bol, les aliments dans le Varoma, puis le mode vapeur.

Peut-on faire un repas complet en une fois ?

Oui : la céréale ou la soupe dans le bol, la garniture dans le Varoma.

Comment faire une soupe légère au Monsieur Cuisine ?

Cuisez les légumes dans le bouillon, puis mixez sans ajouter de crème.

Où trouver des recettes pour le Monsieur Cuisine ?

Dans les recettes intégrées à l'appareil ou à son application, et dans nos articles dédiés.

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Théodore s'occupe du service client de Cuisine Pratique et des guides consacrés aux appareils : robots cuiseurs, air fryers, machines à café, entretien et petit bricolage de la cuisine.