« Il court à la cuisine » : qui en est l'auteur ?
Article mis à jour le 3 octobre 2026
« Il court à la cuisine » : la phrase revient souvent dans les quiz et les jeux de culture générale, sous la forme « Quel auteur a écrit un texte qui se termine par ces mots ? ». La réponse est Paul-Jean Toulet. C'est le dernier vers de « Le coucou chante », un court poème du recueil Les Contrerimes, publié en 1921, un an après la mort du poète. Le dindon qui « court à la cuisine » y clôt une petite scène de basse-cour, pleine d'ironie.
L'essentiel
- Auteur : Paul-Jean Toulet (1867-1920).
- Poème : « Le coucou chante », deux quatrains.
- Recueil : Les Contrerimes, publié en 1921, après sa mort.
- Le vers : « Le dindon roue en s'esclaffant : / Il court à la cuisine. »
- La contrerime : un quatrain qui alterne vers de 8 et de 6 syllabes, à rimes embrassées.
Comment retrouver l'auteur d'une citation
- Tapez la phrase exacte entre guillemets dans un moteur de recherche.
- Privilégiez les sites qui donnent le texte complet et le nom du recueil.
- Vérifiez sur une édition numérisée, par exemple dans Gallica, la bibliothèque numérique de la BnF.
- Méfiez-vous des attributions sans source : une même phrase circule souvent sous plusieurs noms.
Paul-Jean Toulet en bref
Ce que dit le poème
- Le premier quatrain plante le décor à l'aube : le coucou chante, le paon lance son « cri d'or ».
- Le second passe aux oiseaux de la ferme : les colombes « pleurent comme une enfant ».
- Le dindon « roue », c'est-à-dire qu'il fait la roue, fier de lui.
- La chute est ironique : en courant à la cuisine, le dindon file vers l'endroit où il finira rôti.
- Toulet aime ces fins brèves et inattendues, qui font tout le sel des Contrerimes.
Le texte complet
Le coucou chante au bois qui dort.
L'aurore est rouge encore,
Et le vieux paon qu'Iris décore
Jette au loin son cri d'or.
Les colombes de ma cousine
Pleurent comme une enfant.
Le dindon roue en s'esclaffant :
Il court à la cuisine.
Paul-Jean Toulet, Les Contrerimes (1921)
Côté cuisine : pourquoi la dinde est le plat de Noël, que servir avec la dinde.
Questions fréquentes
Qui a écrit « Il court à la cuisine » ?
Paul-Jean Toulet, à la fin du poème « Le coucou chante », dans Les Contrerimes.
Dans quel recueil se trouve ce vers ?
Les Contrerimes, publié en 1921, un an après la mort de Toulet.
Qui « court à la cuisine » dans le poème ?
Le dindon, qui vient de faire la roue.
Qu'est-ce qu'une contrerime ?
Un quatrain qui alterne vers de 8 et de 6 syllabes, avec des rimes embrassées : la forme fétiche de Toulet.
