Composition des capsules Nespresso : café, aluminium et vernis

Article mis à jour le 24 septembre 2026

Une capsule Nespresso se compose de café moulu, environ 5 à 7 g pour une capsule Original et jusqu'à une douzaine de grammes pour les grands formats Vertuo, enfermé dans une coque en aluminium scellée par un opercule, lui aussi en aluminium. L'intérieur est revêtu d'un vernis alimentaire qui évite le contact direct entre le café et le métal. Depuis 2021, Nespresso fabrique ses capsules avec 80 % d'aluminium recyclé, le maximum permis par l'alliage utilisé. L'aluminium protège le café de l'air, de la lumière et de l'humidité : c'est ce qui lui garde ses arômes pendant des mois.

Ce qu'il y a dans une capsule

Pour le poids exact, café et aluminium séparés, voir le poids d'une capsule Nespresso.

Original et Vertuo : deux formats différents

• Original : petite capsule tronconique, environ 5 à 7 g de café, pour les espressos et lungos des machines Citiz, Pixie, Essenza, Inissia…
• Vertuo : capsule en forme de dôme, en plusieurs tailles selon la tasse, de l'espresso au grand mug. Les plus grandes contiennent environ une douzaine de grammes de café. Le code-barres du rebord indique à la machine le volume, la température et la vitesse de rotation.

Les deux formats ne sont pas interchangeables : une capsule Original ne va pas dans une Vertuo, et inversement.

Aluminium, recyclage et alternatives

• Pourquoi l'aluminium : il est étanche, léger et protège parfaitement le café. C'est aussi un métal recyclable à l'infini.
• 80 % recyclé : depuis 2021, les capsules Nespresso intègrent 80 % d'aluminium recyclé, le maximum compatible avec l'alliage nécessaire à leur fabrication.
• Recycler ses capsules : on les rapporte dans les points de collecte (boutiques, points relais) ou on les trie selon les consignes de sa commune. Le marc de café récupéré sert au compostage.
• Les alternatives : capsules compatibles en aluminium, en plastique ou compostables selon les marques, et capsules réutilisables en inox que l'on remplit soi-même de café moulu.

Pour éviter les déchets, voir quelle capsule Nespresso réutilisable choisir et notre sélection de capsules réutilisables.

Questions fréquentes

De quoi est composée une capsule Nespresso ?

De café moulu enfermé dans une coque et un opercule en aluminium, avec un vernis alimentaire à l'intérieur qui isole le café du métal.

Combien de café y a-t-il dans une capsule Nespresso ?

Environ 5 à 7 g pour une capsule Original, et jusqu'à une douzaine de grammes pour les plus grands formats Vertuo.

Les capsules Nespresso contiennent-elles du plastique ?

Les capsules Nespresso sont en aluminium, avec un vernis alimentaire à l'intérieur. Certaines capsules compatibles d'autres marques sont en revanche en plastique ou en matériaux compostables.

Les capsules Nespresso sont-elles recyclables ?

Oui, l'aluminium est recyclable. Rapportez les capsules usagées en point de collecte ou triez-les selon les consignes de votre commune.

Quelle différence entre une capsule Original et une capsule Vertuo ?

La forme, la quantité de café et le code-barres : la Vertuo, en forme de dôme, existe en plusieurs tailles et porte un code lu par la machine. Les deux formats ne sont pas compatibles entre eux.