Nettoyer le broyeur d'une machine à café De'Longhi (Magnifica S, Dinamica…)

Article mis à jour le 30 septembre 2026

Sur une machine à café De'Longhi à grains (Magnifica S, Magnifica Evo, Dinamica, ECAM), le broyeur ne se démonte pas et ne se lave pas : on l'entretient de l'extérieur. Machine éteinte et débranchée, videz le bac à grains à l'aspirateur, essuyez-le au chiffon sec, puis nettoyez au pinceau les résidus de café accessibles. Le reste de l'entretien passe par le choix des grains et le réglage de la mouture, que l'on ne tourne que moulin en marche. Si le broyeur fait un bruit anormal et ne moud plus, un corps étranger est la cause la plus fréquente.

Nettoyer le broyeur pas à pas

1. Éteignez la machine avec sa touche, attendez la fin du rinçage d'arrêt, puis débranchez-la.
2. Videz le bac à grains. Le plus simple, conseillé par De'Longhi dans sa rubrique d'aide sur le moulin, est d'aspirer les grains restants avec un aspirateur.
3. Essuyez l'intérieur du bac avec un chiffon sec et doux pour retirer la pellicule grasse laissée par les grains. Pas d'éponge mouillée : l'humidité colle la poudre de café sur les meules.
4. Dépoussiérez au pinceau la poudre accumulée autour de l'ouverture du moulin, puis aspirez-la.
5. Nettoyez les zones voisines : l'entonnoir du café prémoulu, le logement de l'infuseur et l'intérieur de la machine accessible une fois l'égouttoir retiré. La notice des Magnifica S demande de les contrôler environ une fois par mois, au pinceau et à l'aspirateur.
6. Remettez des grains frais, puis préparez deux cafés avant de juger le goût.

La notice De'Longhi précise aussi qu'avec ses machines automatiques, aucun adjuvant chimique n'est nécessaire pour le nettoyage, et qu'il ne faut utiliser ni solvant, ni alcool, ni objet métallique. La documentation du fabricant ne prévoit pas de pastilles de nettoyage pour le moulin : avant d'en utiliser, vérifiez auprès du service client que votre modèle les accepte.

Sur une Magnifica S

C'est le modèle le plus recherché. Le bouton de réglage de la mouture se trouve dans le bac à grains, et la notice rappelle qu'il ne doit être tourné que pendant que le moulin fonctionne, au début de la préparation d'un café. Un cran dans le sens des aiguilles d'une montre donne une mouture plus grosse, pour un café qui coule trop lentement ; un cran dans l'autre sens donne une mouture plus fine, pour un café trop liquide ou sans crème. L'effet n'est visible qu'après deux cafés. Tout le détail des commandes est dans notre mode d'emploi de la Magnifica S.

Problème de broyeur : que faire

Pour un corps étranger, De'Longhi conseille aussi de régler une mouture plus grosse si l'objet se retire mal, puis de tester avec une petite quantité de grains. Si l'objet ne sort pas facilement, ou si votre machine a un moulin électronique (PrimaDonna Soul, Maestosa), contactez le service technique : on n'ouvre pas le broyeur soi-même. Voyez ce qui se démonte sur une De'Longhi et où faire réparer sa machine.

Pour aller plus loin

L'entretien complet : nettoyer une machine à café De'Longhi. Le calcaire : détartrer une De'Longhi. Les autres marques : nettoyer le broyeur d'une machine à café. Nos capsules de café réutilisables.

Questions fréquentes

Peut-on démonter le broyeur d'une De'Longhi ?

Non. Le broyeur ne fait pas partie des pièces amovibles décrites dans la notice. En cas de blocage persistant, adressez-vous au service technique De'Longhi.

Peut-on laver le broyeur à l'eau ?

Non. Le bac à grains s'aspire et s'essuie au chiffon sec, les résidus s'enlèvent au pinceau. L'eau ferait coller la poudre de café.

Comment nettoyer le broyeur d'une Magnifica S ?

Machine éteinte et débranchée : aspirez les grains, essuyez le bac au chiffon sec, dépoussiérez au pinceau, puis remettez des grains frais.

Pourquoi mon broyeur De'Longhi fait du bruit sans moudre ?

Le plus souvent, un corps étranger est coincé parmi les grains. Débranchez la machine, aspirez les grains et retirez l'objet s'il est visible ; sinon, contactez le service technique.

Un filtre à eau pour votre machine De'Longhi

Le calcaire de l'eau du réservoir finit dans le circuit de la machine. Une cartouche filtrante le retient avant : un café au goût plus net et des détartrages plus espacés.

Remplace le filtre DLSC002

Filtre à Eau pour Machine à Café De'Longhi DLSC002 – Lot de 6

Charbon actif et résine anticalcaire. Une cartouche dure 2 mois (jusqu’à 120 L d’eau) : le lot de 6 couvre environ un an. Magnifica, Dinamica, Eletta, PrimaDonna, Dedica et les séries ECAM, ETAM, ESAM, BCO et EC.

49,95 €

Voir le filtre

Voir nos 42 accessoires pour le café