Recettes pour robot pâtissier Moulinex Masterchef Gourmet : guide PDF et réglages
Article mis à jour le 24 septembre 2026
Le robot pâtissier Moulinex Masterchef Gourmet réussit la plupart des recettes de base avec trois accessoires : le crochet pour les pâtes levées, le batteur pour les pâtes à gâteau et les pâtes brisées, le fouet pour les blancs et la chantilly. Notre guide PDF gratuit de recettes pour robots pâtissiers Moulinex se télécharge sur une page dédiée ; le livret fourni avec le robot se retrouve aussi sur le site de la marque, avec la référence de l'appareil. Voici les réglages de base et trois recettes pour démarrer.
L'essentiel
- Guide PDF : recettes gratuites pour robots Moulinex, à télécharger.
- Crochet : brioche, pain, pizza, à vitesse lente.
- Batteur : gâteaux, pâte brisée, cookies.
- Fouet : blancs, meringue, chantilly, à vitesse rapide.
Télécharger des recettes en PDF
Nous avons réuni des recettes adaptées aux robots pâtissiers Moulinex, dont le Masterchef Gourmet, dans un guide PDF gratuit : télécharger le guide de recettes pour robot pâtissier Moulinex. Le livret de recettes d'origine et la notice se retrouvent sur le site de Moulinex, en saisissant la référence inscrite sous le robot.
Quel accessoire pour quelle recette
Trois recettes pour démarrer
La pâte brisée
250 g de farine, 125 g de beurre froid en dés et une pincée de sel au batteur, à vitesse lente, jusqu'à obtenir un sable. Ajoutez 5 cl d'eau froide et arrêtez dès que la pâte forme une boule. Reposez-la 30 minutes au froid.
Le quatre-quarts
Au batteur, vitesse moyenne : 3 œufs et 175 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis 175 g de beurre fondu et 175 g de farine avec un demi-sachet de levure. Cuisson 40 minutes à 180 °C.
La meringue française
Au fouet : 3 blancs, vitesse progressive, puis 180 g de sucre ajoutés en pluie quand les blancs sont mousseux, jusqu'à obtenir une meringue ferme et brillante. Cuisson 1 h 30 à 100 °C.
Les bons réflexes
- Démarrez à vitesse lente pour éviter les projections.
- Respectez la quantité maximale de pâte indiquée dans la notice pour les pâtes lourdes.
- Raclez les parois à la spatule en cours de mélange.
- Un bol propre et sec pour monter les blancs.
La présentation du robot : le robot pâtissier Masterchef Gourmet. D'autres recettes : recettes au robot pâtissier. Et pour les moules : nos ustensiles de pâtisserie.
Questions fréquentes
Où trouver des recettes pour le Moulinex Masterchef Gourmet en PDF ?
Dans notre guide gratuit de recettes pour robots pâtissiers Moulinex, et dans le livret d'origine disponible sur le site de la marque.
Quel accessoire pour une brioche ?
Le crochet pétrisseur, à vitesse lente.
Quel accessoire pour une pâte brisée ?
Le batteur, à vitesse lente, en arrêtant dès que la pâte forme une boule.
Peut-on monter des blancs avec le Masterchef Gourmet ?
Oui, avec le fouet, dans un bol propre et sec, en augmentant progressivement la vitesse.
Quelle recette faire en premier ?
Un quatre-quarts ou une pâte brisée : simples, et parfaits pour prendre en main les accessoires.
Le robot pâtissier qu'il vous faut
Pour fouetter, battre et pétrir sans effort, voici trois robots pâtissiers de notre boutique, du plus accessible au plus puissant.
Petit budget
Robot Pâtissier 4,7 L 1500 W Bol Inox, 12 Vitesses, Blanc Crème
4,7 L, 1 500 W et 12 vitesses + impulsion : notre robot le plus accessible, pour les gâteaux, cookies et pâtes à crêpes de tous les jours.
137,95 €
Voir le robotLe plus polyvalent
Robot Pâtissier 5 L 1300 W Bol Inox 304, 10 Vitesses + Impulsion
Bol inox 304 de 5 L, 1 300 W et 10 vitesses + impulsion. La version noire est livrée avec un second bol de 3,3 L.
Dès 177,95 €
Voir le robotGrandes fournées
Robot Pâtissier 8 L 2000 W – Bol Inox 304, 9 Vitesses + Impulsion
Le plus grand et le plus puissant : bol inox 304 de 8 L et 2 000 W, il pétrit 1 kg de farine en une fois.
249,95 €
Voir le robot
