livraison offerte à partir de 50 €
par Marlène juin 05, 2024 2 minutes à lire
Article mis à jour le 1er octobre 2026
Le pain se range à température ambiante, à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité : sur le plan de travail dans une boîte à pain ou une panière, dans un tiroir à pain, ou dans un sac en tissu suspendu. Évitez le dessus du réfrigérateur et la proximité du four, de la plaque ou de l'évier. Jamais au réfrigérateur : le pain y rassit plus vite. Pour plus de deux ou trois jours, le congélateur reste la meilleure solution.
L'essentiel
| Rangement | Avantage |
|---|---|
| Boîte à pain | Protège de la poussière, garde le moelleux |
| Panière avec housse | Laisse respirer la croûte |
| Tiroir à pain | Libère le plan de travail |
| Sac en tissu | Peu encombrant, lavable |
À lire aussi : bien choisir sa boîte à pain, garder le pain frais, ranger les plateaux.
Dans une boîte à pain, une panière ou un tiroir à pain, au sec, loin de la chaleur.
Non, il y rassit plus vite.
Tranché, au congélateur.
Marlène écrit et met à jour les guides de Cuisine Pratique consacrés à la pâtisserie, aux recettes du quotidien, à la découpe et à la conservation des aliments, avec des quantités et des réglages précis.