Réglage Nespresso : comment régler la longueur du café sur votre machine

Article mis à jour le 18 septembre 2026

Pour régler la longueur du café sur une machine Nespresso, on maintient le bouton enfoncé pendant que le café coule, et on le relâche quand la tasse a la quantité voulue : la machine mémorise ce volume. Sur une machine Original (Inissia, Pixie, CitiZ, Essenza Mini), le réglage s'applique au bouton Espresso ou Lungo utilisé. Sur une Vertuo, il s'applique au type de capsule (Espresso, Gran Lungo, Mug…). Ce guide détaille la manipulation pour chaque modèle, d'après les modes d'emploi officiels, ainsi que le retour aux réglages d'usine et le réglage de la mise en veille.

Régler la longueur du café sur une Nespresso Original

Sur les machines Original à deux boutons (Inissia, Pixie, CitiZ, Essenza Mini), chaque bouton garde en mémoire son propre volume. La procédure du mode d'emploi CitiZ est la même pour toute cette famille :

1. Allumez la machine et attendez qu'elle soit prête (voyants allumés en continu).
2. Remplissez le réservoir d'eau potable et insérez une capsule.
3. Placez une tasse sous la sortie café.
4. Appuyez sur le bouton Espresso ou Lungo et maintenez-le enfoncé.
5. Relâchez le bouton quand la tasse contient la quantité désirée.
6. Le volume est mémorisé pour ce bouton. Sur l'Essenza Mini, le voyant clignote rapidement 3 fois pour le confirmer.

Le réglage vaut pour toutes les capsules que vous préparerez ensuite avec ce bouton. Si vous alternez un ristretto court et un café allongé, gardez le bouton Espresso pour l'un et le bouton Lungo pour l'autre.

La vidéo officielle Nespresso ci-dessous montre ce geste.

Citiz Platinum et Essenza Plus : plus de boutons, mêmes principes

Ces deux machines ont des boutons supplémentaires (Eau chaude, Americano, Americano XL sur la Citiz Platinum). Le mode d'emploi indique d'appuyer longuement sur le bouton de votre choix et de le relâcher quand la quantité est atteinte, dans ces limites :

• Espresso : de 20 à 70 ml
• Lungo : de 70 à 150 ml
• Eau chaude : de 50 à 300 ml
• Americano et Americano XL : de 20 à 110 ml de café et de 25 à 300 ml d'eau chaude

Sur l'Americano, on règle d'abord le café, puis on appuie à nouveau quand la quantité d'eau chaude souhaitée est atteinte. Pour tout le reste de l'entretien, voyez notre guide du détartrage de la Citiz Platinum.

Régler la longueur du café sur une Nespresso Vertuo

Sur les Vertuo, la machine lit le code-barres de la capsule et prépare automatiquement le volume prévu pour ce café. Vous pouvez néanmoins le personnaliser. D'après les modes d'emploi Vertuo Next et Vertuo Pop :

1. Remplissez le réservoir, insérez une capsule et placez une tasse sous la sortie café.
2. Appuyez longuement sur le bouton jusqu'à obtenir la longueur souhaitée.
3. Le nouveau volume est programmé.

Point important : la programmation est propre à chaque type de capsule (Espresso, Double Espresso, Gran Lungo, Mug, Alto ou Carafe). Régler votre Gran Lungo ne change rien à vos Espresso. La plage va de 20 à 500 ml sur la Vertuo Next, et de 20 à 535 ml sur la Vertuo Pop.

Tableau récapitulatif par modèle

D'après les modes d'emploi Nespresso CitiZ, Inissia, Pixie, Essenza Mini, Citiz Platinum / Essenza Plus, Vertuo Next / Vertuo Plus et Vertuo Pop, vérifiés le 18 septembre 2026.

Revenir aux réglages d'usine

Utile quand les volumes ne vous conviennent plus ou qu'un réglage a été modifié par erreur. Sur les machines Original à deux boutons :

1. Éteignez la machine.
2. Maintenez le bouton Lungo enfoncé 5 secondes.
3. Les voyants clignotent rapidement 3 fois pour confirmer, puis normalement pendant le préchauffage.

Les réglages d'usine sont alors rétablis : tasse Espresso 40 ml, tasse Lungo 110 ml, mise en veille après 9 minutes. Sur une Vertuo Next ou Pop, un clignotement orange (trois fois en 3 secondes) puis un voyant vert fixe signalent que la réinitialisation est terminée. Pour les cas où la machine ne répond plus, voyez notre article réinitialiser une machine Nespresso.

Régler la mise en veille automatique

Par défaut, les machines Original s'éteignent après 9 minutes sans utilisation. Sur l'Inissia, la Pixie et la CitiZ, vous pouvez passer à 30 minutes :

1. Machine éteinte, maintenez le bouton Espresso enfoncé 3 secondes.
2. Le bouton Espresso clignote pour indiquer le réglage actuel.
3. Appuyez sur Espresso pour changer : une fois pour 9 minutes, une fois de plus pour 30 minutes.
4. Pour quitter, maintenez le bouton Lungo 3 secondes.

Sur l'Essenza Mini, les appuis durent 5 secondes au lieu de 3.

Peut-on régler la quantité de café d'une Nespresso ?

Non : la quantité de café moulu est fixée par la capsule. Ce que vous réglez, c'est la quantité d'eau qui la traverse, donc la longueur et l'intensité en tasse. Plus d'eau donne un café plus long et plus léger ; moins d'eau, un café plus court et plus corsé. Pour un café plus fort sans le raccourcir, c'est le choix de la capsule qui compte. Notre guide quelle capsule pour votre machine fait le point sur les systèmes.

Krups, Magimix, De'Longhi : le même réglage ?

Oui. Krups, Magimix et De'Longhi fabriquent des machines Nespresso sous licence, et une Inissia ou une Vertuo Next se règle de la même façon quelle que soit la marque inscrite dessus. C'est le modèle qui détermine la manipulation, pas le fabricant. Pour les machines Magimix, voyez notre guide dédié pour régler une Nespresso Magimix.

Le café ne coule plus à la bonne longueur ?

• Le volume a changé tout seul : un appui prolongé par mégarde sur le bouton reprogramme la machine. Refaites le réglage, ou revenez aux réglages d'usine.
• Le café coule très lentement ou pas assez chaud : les modes d'emploi Nespresso recommandent alors de détartrer. La procédure pour chaque modèle est dans notre guide du détartrage Nespresso.
• Sur Vertuo, un seul café est trop long : c'est normal si vous n'avez reprogrammé qu'un type de capsule. Chaque format garde son propre réglage.

Questions fréquentes

Comment régler la longueur du café sur une Nespresso ?

Capsule en place et tasse sous la sortie café, maintenez le bouton Espresso ou Lungo enfoncé pendant l'écoulement et relâchez-le quand la quantité voulue est atteinte. La machine mémorise ce volume pour ce bouton.

Comment remettre une Nespresso aux réglages d'usine ?

Sur une Inissia, une Pixie, une CitiZ ou une Essenza Mini, machine éteinte, maintenez le bouton Lungo enfoncé 5 secondes : les voyants clignotent 3 fois. Les volumes reviennent à 40 ml (Espresso) et 110 ml (Lungo).

Comment régler la longueur du café sur une Vertuo ?

Insérez la capsule, appuyez longuement sur le bouton pendant l'écoulement et relâchez à la longueur souhaitée. Le réglage est mémorisé pour ce type de capsule uniquement, de 20 à 500 ml sur la Vertuo Next.

Peut-on régler la quantité de café d'une Nespresso ?

Non, la dose de café est fixée par la capsule. Seule la quantité d'eau se règle, ce qui modifie la longueur et l'intensité du café en tasse.

Le réglage est-il différent sur une Nespresso Krups ou Magimix ?

Non. La procédure dépend du modèle (Inissia, Pixie, CitiZ, Vertuo…), pas de la marque qui l'a fabriqué.

Sources

1. Nespresso, mode d'emploi CitiZ (PDF)
2. Nespresso, mode d'emploi Inissia (PDF)
3. Nespresso, mode d'emploi Essenza Mini (PDF)
4. Nespresso, mode d'emploi Citiz Platinum et Essenza Plus (PDF)
5. Nespresso, mode d'emploi Vertuo Next et Vertuo Plus (PDF)
6. Nespresso, mode d'emploi Vertuo Pop (PDF)

Cuisine Pratique est un site indépendant, sans lien avec Nespresso ni avec les fabricants cités. Procédures vérifiées sur les modes d'emploi officiels le 18 septembre 2026.