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par Théodore juin 28, 2024 2 minutes à lire
Article mis à jour le 24 septembre 2026
Une capsule Nespresso Original contient environ 5 à 6 g de café et apporte en moyenne 50 à 70 mg de caféine pour un espresso, et plutôt 70 à 90 mg pour un lungo. Les capsules Vertuo, plus grandes, vont d'environ 60 mg pour un espresso à 150-200 mg pour les grands formats. Une capsule décaféinée n'en contient plus que quelques milligrammes. Pour repère, l'Autorité européenne de sécurité des aliments considère que jusqu'à 400 mg par jour ne pose pas de problème pour un adulte en bonne santé.
L'essentiel
| Capsule | Café | Caféine (ordre de grandeur) |
|---|---|---|
| Original, ristretto ou espresso | 5 à 6 g | 50 à 70 mg |
| Original, lungo | 6 à 7 g | 70 à 90 mg |
| Vertuo, espresso | Variable | 60 à 150 mg |
| Vertuo, mug et grands formats | Jusqu'à une douzaine de grammes | 130 à 200 mg |
| Décaféinée | Identique | Quelques mg |
Ces valeurs varient selon la variété : un café 100 % robusta contient environ deux fois plus de caféine qu'un 100 % arabica.
L'intensité affichée sur les boîtes (de 1 à 13 environ) mesure le corps, l'amertume et le degré de torréfaction, pas la caféine. Un café très torréfié paraît plus « fort » mais n'est pas plus caféiné ; c'est surtout la quantité de café et la part de robusta qui comptent. Une capsule lungo, plus longue, apporte souvent un peu plus de caféine qu'un espresso de même intensité.
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Environ 50 à 70 mg pour un espresso Original, 70 à 90 mg pour un lungo, et jusqu'à 150-200 mg pour les grands formats Vertuo.
Environ 5 à 6 g pour une capsule Original espresso, davantage pour les grands formats Vertuo.
Non, elle mesure le corps et l'amertume. La caféine dépend surtout de la quantité de café et de la part de robusta.
Pour un adulte en bonne santé, jusqu'à 400 mg de caféine par jour toutes sources confondues, soit environ 5 à 6 espressos.
Quelques milligrammes seulement.
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Théodore s'occupe du service client de Cuisine Pratique et des guides consacrés aux appareils : robots cuiseurs, air fryers, machines à café, entretien et petit bricolage de la cuisine.